Dado que Çankırı es muy rico en sal de roca, no solo se usa para dar sabor a los alimentos, sino también para fabricar diversos recuerdos y objetos decorativos.

Como todas las regiones, Çankırı tiene sus propios platos. Los platos locales de Çankırı, que incluyen trigo y productos derivados, tienen las características de los platos de Anatolia central.

Situado en el pueblo de Karacaözü, a 27 km del centro de la ciudad, se sabe que el roble tiene más de 400 años, y se considera uno de los robles más antiguos de Türkiye.

Yaran, que es el valor más importante en la estructura socio-económica y socio-cultural de la provincia, es una comunidad establecida por 24 comerciantes.

La Cueva de Tuz; es un área ubicada a 19 km del distrito central, y se estima que ha estado en funcionamiento desde el período hitita.

Puede comenzar el primer día con un rico desayuno que consta de productos locales de la cocina Çankırı.